De ce sa alegi patiseria congelata si care sunt in general, avantajele produselor congelate?

Produsele de patiserie congelata au multe avantaje in coacere. Pe langa economisirea de timp, le oferi clientilor tai o gama larga de delicatese artizanale. Deci, ce sunt aceste produse si, mai ales, cum sa lucrezi cu ele? Afla totul!

Alege produsele de patiserie congelate

Desigur, in gama de produse oferite vei gasi produse de patiserie congelate, precum si produse de panificatie. Optand pentru diverse produse clasice minunate, esti sigur ca iti vei multumi clientii. Strudele de mere si cornurile cu unt vor fi in curand adaugate la fereastra ta.

De asemenea, este posibil sa gasesti produse congelate de alte tipuri. Datorita alimentelor congelate, gustarea poate fi gasita cu usurinta in patiseria ta. Produsele pentru garnitura, foietaje mici, baze pentru placinte sau foietaj, te vor ajuta in timpul diferitelor preparate.

Cunoaste diferitele metode de pregatire

Exista mai multe tipuri de produse congelate de la furnizorul de panificatie si patiserie. Unele vor trebui pur si simplu dezghetate inainte de a fi vandute, in timp ce altele vor avea nevoie de gatit inainte de degustare. Gata sa creasca, unele produse de patiserie castiga volum atunci cand sunt incalzite, pentru o mai multa catifelare.

O briosa fierbinte delicioasa va gadila narile privitorilor, in timp ce un croissant tandru va straluci sub culoarea sa de chihlimbar. Cornuri si painici pot fi gatite in cateva minute in timp ce o supa cremoasa asteapta in castron.

Evidentieaza produsele de patiserie congelate

In timp ce preparatele gata de utilizare pot fi vandute direct odata dezghetate, altele pot fi pregatite. Cateva bucati de zahar brun sau putin zahar glazurat iti vor perfectiona produsele de patiserie si produse de panificatie.

Bazele de tarta si tartele pot fi garnisite cu o delicioasa crema de patiserie acoperita cu niste fructe. Mini briosele vor fi aromate cu crema de sunca, pesto sau vinete intinse. Nu lipsesc ideile de imbunatatire a produselor congelate!

Desigur, produsele congelate sunt usor de utilizat la coacere. Sunt usor de lucrat si pot fi personalizate foarte repede. Ceea ce este cu adevarat la indemana! Distinge-te de competitie oferind arome noi. Combinand produse de calitate, obtii o reteta de neuitat si originala.

Avantajele produselor congelate

Conservare mai buna

Nu trebuie sa fii un nutritionist de renume pentru a sti ca un produs congelat dureaza mai mult decat un produs proaspat. Confruntate cu risipa de alimente, alimentele congelate au meritul (aproape) sa nu ajunga niciodata la cosul de gunoi. Produsele congelate proportionate in mod expert permit dozarea optima a ratiilor alimentare.

Practic, sanatos si economic

Deja preparate, pre-taiate sau gatite in prealabil pentru majoritatea dintre ele, alimentele congelate sunt foarte practice pentru gatitul rapid si fara probleme. Deseori dureaza cateva minute si cativa pasi simpli pentru a produce o masa de calitate fara a fi nevoie sa petreci ore in bucatarie.

Din punct de vedere al calitatii, tehnicile de congelare profunda garanteaza conservarea valorilor nutritionale ale alimentelor. Un alt avantaj semnificativ al alimentelor congelate: pretul lor! Vei vedea diferenta de pret dintre un produs congelat si un produs proaspat, mai ales in perioada „in afara sezonului”.