Pe pagina sa de web Goop.com, Gwyneth Paltrow sustinea ca limonada cu carbune este unul dintre cele mai bune sucuri de curatare. Asta se intampla undeva in anul 2014. Astazi, produsele din carbune – de la croissante pana la capsule – sunt peste tot si beneficiaza de o popularitate uriasa. Pana si marile lanturi de cafenele din orasele mari au trecut la vanzarea de “shoturi” cu carbune.
Unii dintre vanzatorii acestor produse sustin ca acest carbune activ iti poate oferi un boost rapid de energie, iti poate face pielea sa arate luminos si pot reduce balonarea si gazele. Principala calitate despre care vorbeste, insa, toata lumea este aceea ca iti poate detoxifia organismul.
Nici macar nu este greu de inteles de unde provine exact afirmatia ca acest carbune activ ar putea detoxifia organismul: el este folosit in medicina de urgenta pentru a reduce incarcatura toxica atunci cand cineva consuma otrava sau cand intra in contact cu o supradoza de medicamente. Carbunele se leaga de otrava in tractul gastrointestinal si impiedica absorbtia sa de catre fluxul sanguin. Toxinele sunt apoi eliminate din organism prin scaun.
Cu toate acestea, o actiune de detoxifiere cu carbune activ nu este nimic altceva decat inca un caz in care nutritionistii fara pregatire stiintifica folosesc anumite produse in mod gresit in anumite situatii.
4 motive sa eviti carbunele activ
Desi consumul de carbune activ poate parea un trend inofensiv pentru sanatate, exista cateva motive pentru care ar trebui sa eviti produsele care il au in compozitie.
1. Carbunele activ se va lega de tot ce gaseste in stomac, inclusiv o parte din vitamine, minerale si antioxidanti din mancare, determinand eliminarea acestora. In plus, carbunele este uneori adaugat in sucurile de fructe sau de legume si vandut ca “shot”. Din nefericire, vitaminele din fructe si legume probabil ca nu vor fi absorbite din pricina carbunelui. Ar fi mult mai bine sa bei doar sucul si atat, eliminand carbunele din reteta.
2. Carbunele activ se poate lega si de unele medicamente pe care le iei, inclusiv tratamente antidepresive si anti-inflamatorii, diminuandu-le din eficienta. Aceasta ar putea avea consecinte grave pentru sanatate in unele cazuri, dar din pacate nimeni nu mentioneaza asta pe cutiile sau sticlele in care se vinde carbune activ sub diverse forme.
3. Carbunele activ se va lega numai de particulele existente in stomac sau in intestine in momentul in care il iei. El functioneaza intrand in contact cu contintul intestinal. Asadar, daca incerci sa il utilizezi ca sa te detoxifici dupa alcoolul si kebabul pe care le-ai consumat cu o noapte in urma, nu va avea niciun efect, pentru ca ele au fost deja absorbite in fluxul sanguine.
4. Carbunele activ incetineste tranzitul intestinal si este renumit pentru faptul ca iti provoaca greturi si constipatie si de asemenea scaune de culoare neagra.
Gazele si balonarea
In anii 1980, unele cercetari sugerau ca acest carbune activ se poate lega cu gazele produse in timpul digestiei si sa reduca astfel senzatia de gaze si balonare. Aceste studii aratau ca daca mananci o masa care in mod obisnuit iti provoaca gaze si apoi iei carbune, acesta va reduce cantitatea de gaze care este produsa. Cu toate acestea, au existat si studii mai noi care indicau ca nu exista niciun beneficiu atunci cand carbunele este luat ca supliment alaturi de dieta normala a participantilor la studiu.
Aceste cercetari sunt foarte vechi si desi carbunele activ poate contribui la reducerea gazelor in anumite circumstante, pentru unele persoane, din pricina efectelor pe care le are de a antrena si nutrienti si pastile, nu este recomandat pentru managerierea gazelor si balonarii.
Exista tratamente foarte bune pentru gaze si balonare care sunt extrem de eficiente, cum ar fi reducerea carbohidratilor fermentabili din dieta (dieta cu continut scazut de produse FODMAP, respectiv alimente care produc efecte digestive deranjante) si utilizarea anumitor probiotice pentru sindromul de colon iritabil.
Toata lumea cauta o rezolvare rapida pentru problemele de sanatate, si desi cu totii facem eforturi sa mentinem nivelul energetic, sa mancam bine si sa facem sport in timp ce ne traim de pe o zi pe alta vietile aglomerate si agitate, este usor sa fim atrasi de capcanele marketingului inteligent al unor produse care beneficiaza in plus si de sustinerea vedetelor.
Piata de produse pentru detoxifiere este uriasa si extrem de inselatoare, din pacate. Desi perceptia comuna este aceea ca vietile noastre de zi cu zi si obiceiurile legate de dieta (inclusiv consumul de alcool) cauzeaza o acumulare de toxine in sistem, nu exista produse sau diete care sa influenteze acest lucru, indiferent de bugetul de marketing de care dispun sau indiferent cat de multi influenceri iti spun contrariul, incercand sa te convinga ca iti fac bine si ca vei avea un organism complet detoxifiat.
Ni se vinde de foarte multe ori ideea ca dietele noastre sunt oarecum toxice cand realitatea este aceea ca, dincolo de ingerarea de otrava, nici macar produsele de tip fast food nu contin nimic cu adevarat “toxic”.
Oricine are deja la indemana metodele necesare pentru a-si detoxifia organismul, pentru ca ficatul si rinichii fac o treaba foarte buna in detoxifiere, asa ca nu iti irosi banii pe capcane de marketing, asa cum fac majoritatea celor care se iau dupa toate trendurile moderne. Ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa iti scazi continutul nutritiv din alimentatie adaugand un compus care nu poate fi digerat si care in plus nici macar nu este necesar.
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.