«

»

jan 12 2012

BĂUTURI ENERGIZANTE 1 – RETETE CULINARE

Poate că, dintre arte, arta culinara are cei mai mulţi admiratori !

bauturi-energizante

Retete culinare - Bauturi energizante

După atâtea sărbători, după atâtea sarmale, fripturi cozonaci, torturi și câte și mai câte, parcă ne cere suflețelul numai băuturi răcoritoare, dar care să ne pună și pe picioare. De aceea m-am gândit ca în categoria retete culinare să strecor câteva retete usoare, de bauturi energizante. Vă trebuie un storcător și un shaker. La o adică, în lipsă de shaker, puteți să puneți liniștiți sucurile într-o sticlă de plastic ( o sticlă de sticlă ar fi și mai bună), îi înșurubați capacul și agitați !

Trebuie să țineți seama de la bun început de câteva

Sfaturi

  Sucurile naturale (adică făcute de noi prin stoarcerea fructelor și legumelor) se beau imediat ce au fost făcute și nu se amestecă cu linguriță de metal. Motivul: vitaminele naturale se degradează foarte ușor și repede.

  Este bine să bem sucurile naturale fie cu două ore înainte de masă, fie cu două ore după ce am mâncat, pentru a se putea asimila vitaminele.

  Nu se beau sucuri naturale după ora 19, fiindcă, energizante fiind, ne alungă somnul.

Bauturi energizante din

Mere, lămâi, portocale și roșii

1 pahar suc de mere   1 pahar suc de roșii   1 pahar suc de portocale    • 3 lingurițe cu suc (zeamă) de lămâie   3 lingurițe cu miere   spirale din coaja citricelor

Se introduc sucurile și mierea în shaker  și se agită bine. Se dă la rece la frigider. La servire, paharele se ornează cu spiralele din coaja citricelor.

Roșii și lămâie

2 pahare cu suc de roșii  sucul de la o jumătate de lămâie  1/2 pahar cu apă plată  • 2-3 lingurițe cu zahăr  • 1 praf de sare  coaja rasă de la jumătatea de lămâie.

Se amestecă totul într-un vas înalt, o carafă, cu o linguriță de lemn. Se poate servi ca aperitiv alături de saleuri, crochete, grisine sau biscuiți sărați.

Morcovi și lămâie

3 morcovi mărișori  1 lămâie  2-3 lingurițe cu miere   2 pahare cu apă plată  spirale din coaja de lămâie

  Se decojește lămâia. Se taie în jumătăți, se stoarce. Ceea ce rămâne se taie în bucățele.

  Morcovii se curăță de coajă, se spală bine și se rad prin răzătoarea mică.

  Se fierbe apa. În apa clocotită se adaugă zahărul și bucățelele rămase de la lămâie. Se lasă să se răcească și se adaugă morcovii rași, zeama de lămâie și mierea. Se amestecă și se strecoară printr-o strecurătoare fină.

  Se poate răci la frigider și se servește în paharele ornate cu spiralele din coaja de lămâie.

*

Va urma
Sursa foto

Fetelor, vă invit la bucătărie, hai, nu uitați că dragostea trece prin stomac ! ;) Alice in WonderNet, Alicee Traveler, Aurora Georgescu, Bianca, Carmen, Coolnewz, Dana Diaconu, Gabriela Savitsky, Gina, Kadia, Maricica, Mirela Pete, Neuronu’anchilozat, Ramona-Dojo, Rokssana, Roșcata, Shayna, Tetris, Theodora, -X-.

4468025380

33 commentaires

3 pings

  1. Roșcata

    Mie imi plac la nebunie sucurile naturale din portocale, ananas, kiwi, pere si nu’mi plac cele cu rosii si morcov. :)
    Roșcata Articles récents..Mașini lăsate de izbelișteMy Profile

    1. Zinnaida

      @CRISTI Mulțumesc,Cristi, completarea e binevenită, deși fotografia asta sugerează, moderația ! E numai o jumătate de pahar !

      @ROȘCATA Mie îmi plac și unele și celelalte ! :)

  2. Cristi

    E bine de stiut ca fiind foarte concentrate aceste sucuri cresc glicemia rapid si trebuie consumate moderat.
    Cristi Articles récents..Cel mai CELEBRU copil din lume? Cum a cunoscut 130 de VEDETE, printre care Johnny Depp, John Terry şi Reese Witherspoon, în doar un an de existenţă – FOTOMy Profile

  3. rokssana

    recunosc ca-s puturoasa……foarte rar imi fac sucuri :)

    1. Zinnaida

      Păi, uite, a început un nou an, poți să încerci o schimbare. Merită, Rokssana, ai face-o pentru sănătatea ta ! :)

  4. -X-

    Eu votez pentru grapefruit..
    Astept retete :)
    -X- Articles récents..cine te-a pictat pe tine ?My Profile

    1. Zinnaida

      Vor veni în curând ! :)

  5. Marco Polo

    Ca să ne … »energizăm » pe deplin, pe lângă consumarea băuturilor (suculente!) de mai sus, vă propun şi o melodie adecvată…consumului de. :) Era la mare modă prin anii ’60, anii când eram eu student la…grădiniţă! :) Poate ne fac o demonstraţie de dans fetele din piaţa de la Budapesta! :)
    Este vorba de Caterina Valente cu « SUCU SUCU » :

    1. Zinnaida

      Mulțumim mult ! Băuturile energizante merg cu muzica ritmată ! :)

  6. Teo Negura

    Eu sfaturile le-am citit cu cea mai mare atentie, mai ales ca faceam si eu cateva greseli :D Multumesc, Zina, sa ai o zi minunata! :)
    Teo Negura Articles récents..Sanitarul priceputMy Profile

    1. Zinnaida

      Cu plăcere, Teo ! Să ai și tu o seară bună !
      …Și să nu mai faci greșeli ! ;) :lol:

  7. Kadia

    arata asa de bine incat trebuie sa scutur praful de pe blender si sa-l pun la treaba! Cel mai mult imi face cu ochiul sucul de mere, lamai, portocale si rosii.
    Ce mi-a placut cel mai mult insa este subtitlul, foarte adevarat, arta culinara are probabil cei mai multi entuziasti, probabil si pentru ca bucura atat ochiul cat si papilele gustative…
    Kadia Articles récents..Stele glazurateMy Profile

    1. Zinnaida

      Pune-l, dacă îți plac sucurile mai groase. Sunt bune și așa.
      Cât despre arta culinară, să nu uităm că asta chiar ne înfrățește, în domeniul ăsta toți suntem oameni…de artă ! :D

  8. Max Peter

    Mie chiar îmi plac şi m-am săturat de sucuri gata preparate, aşa că îţi voi urma sfatul. Mulţumiri!
    Max Peter Articles récents..Am primit un cadouMy Profile

    1. Zinnaida

      M-aș bucura să-mi urmeze sfatul cât mai multă lume ! :)

  9. diverse

    Sfaturi demne de luat in seama! :)
    diverse Articles récents..Caught CheatingMy Profile

    1. Zinnaida

      Păi să le luăm, să le luăm ! :)

  10. Dana Diaconu

    Eeeh, da!! Binevenită intervenţia ta! :) De energie avem mereu nevoie, de aceea postarea ta va fi prima accesată în momentul în care rezervele mele se vor apropia de 0! :)
    Dana Diaconu Articles récents..GraficăMy Profile

    1. Zinnaida

      Nu aștepta să coboare la zero, împrospătează-le mereu ! :)

  11. Luna patrata

    Sucurile naturale sunt excelente pentru organism, mie imi plac foarte mult mai ales daca au si lamaie. :)
    Luna patrata Articles récents..Mica,mica, da’ ridica…My Profile

    1. Zinnaida

      Au proprietăți pe care medicamentele, sintetice prin excelență, nu le au. E bine să consumăm, mai ales în perioada asta.

  12. Naica

    Foarte gustoase toate,dar fara morcovi ,ca mie nu-mi plac…Stiu ca sunt foarte sanatosi ,etc.dar asta e !

    1. Zinnaida

      Mde, nu ți-or plăcea, dar au vitamina A pură, aur pentru ochi…

  13. Mirela

    Cel din mere, lămâi, portocale și roșii sigur va fi apreciat la noi. De obicei amestec citricele între ele, dar să vedem cum va fi primit acesta de către public! Mulțumesc pentru rețete, să ai o seară frumoasă! :)
    Mirela Articles récents..Parfumuri din copilărie (poveste parfumată)My Profile

    1. Zinnaida

      Cred că pretențiosul public va fi satisfăcut ! Ai ales o combinație cu care nu se poate să dai greș ! :)
      Weekend plăcut !

  14. CARMEN

    delicioasa bautura! sanatate la pahar! :)

    1. Zinnaida

      Exact ! Să bem cu toții și să fim sănătoși ! :)

  15. tu1074

    Da,Zina,sunt bune și sănătoase,dar lenea e doamnă mare !
    Poate mai repede consum ingredientele fără să mai fac băutură din ele :D !
    tu1074 Articles récents..Life in Picture-Viața în imagini-Concert (din stagiunea trecută) !My Profile

    1. Zinnaida

      Se poate și așa, dar nu e același lucru. :)

  16. pandhora

    mie imi plac la nebunie portocalele…dar nu cred ca le-as combina cu rosii :)
    chiar acum merg sa-mi curat o portocala :)
    o noapte faina iti doresc :)
    pandhora Articles récents.."In brate straine" …My Profile

    1. Zinnaida

      Poate că merg, poate că nu… N-ai să știi până nu încerci o dată ! :)
      Să ai zile frumoase !

  17. Aurora Georgescu

    Zina, beau relativ frecvent sucuri naturale pe combinaţia:
    pe timp de iarnă
    -măr+portocală+morcov
    -apa in care am tinut de seara pana dimineata măceşe+ lămâie+miere+o liguriţă de polen
    - multe salate cu tot felul de crudităţi : rădăcinoase +fructe+ maioneză din ulei de măsline şi gălbenuş
    , primăvara : zeama foarte concentrată de la urzicile fierte +lămâie+sare de mare
    salate de verdeţuri: măcriş, spanac, lăptuci, susai, păpădie..
    - vara şi toamna este mult prea bogată în tot felul de fructe şi posibilităţile de combinaţii sunt generoase.
    Aurora Georgescu Articles récents..Miercurea fără cuvinte: Asta albă o fi “flişcă” ?My Profile

    1. Zinnaida

      Aurora, valoroase combinații ! Sper să le vadă și să le folosească și ceilalți vizitatori ! :)

  1. Note la un proiect de lege dubios « Gabriela Savitsky

    [...] sosit timpul: Gabriela Elena, Zinnaida, Rokssana, Ioan Usca, Max Peter, Nicu Scutaru, Nea Costache, Mirela Pete, Marius Mina, Shayna, Teo [...]

  2. Cerul care doare « Rokssana's Blog

    [...] gabryellehelen, zinnaida, innerspacejournal, [...]

  3. Chitanta… « Lunapatrata – Poezie,ganduri,muzica…

    [...] de Cluj,    Coltu,   Gabriela Savitsky,    Zinnaida,   Mesterul,  Gabriela Elena,  Plutacupaparude,   Innerspacejournal,  Teo Negura. Share [...]

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser les balises HTML suivantes : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CommentLuv badge
:) :-D :lol: :wink: :( :cry: :oops: :-o 8-O :?: :!: more »

Performance Optimization WordPress Plugins by W3 EDGE

Switch to our mobile site